涮字新华字典解释及含义

涮 [shuàn]

〈动〉

1. (形声。从水,刷声。本义:荡洗。用水摇动或放在水里摆动洗清)

2. 同本义

   涮,涮洗也。——《广韵》

   又如:涮罐子;把衣服涮一涮;把瓶子涮干净

3. 把生的肉片、鱼片之类放在开水锅里略煮一下就吃 。

   如:涮羊肉

4. 欺骗或哄骗 。

   如:涮人;他叫人给涮了

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